Foto oleh Valeria Boltneva: https://www.pexels.com/id-id/foto/ham-burger-dengan-sayuran-1639557/

7 jenis makanan ini bisa menjadi penyebab keracunan, jadi waspadalah

Keracunan – tidak sedikit makanan yang kita konsumsi setiap harinya, tapi perlu kita ketahui bahwa ada beberapa jenis makanan yang bisa menjadi pemicu keracunan yang sering kita konsumsi setiap harinya. Lalu makanan apa sajakah yang bisa menjadi pemicu keracunan ?

Makanan – makanan yang sangat berpotensi untuk memicu keracunan makanan

Beberapa pakar kesehatan menyebutkan ada beberapa jenis – jenis makanan yang bisa saja menjadi pemicu keracunan dan memiliki gejala seperti sakit perut, mual, diare, muntah – muntah, demam, dan gejala – gejala keracunan lainnya yang mungkin saja terjadi.

Dibawah ini adalah beberapa makanan yang bisa saja menjadi pemicu terjadinya keracunan makanan antara lain :

1. Toge

Seperti yang kita ketahui , bahwa toge ini sering di konsumsi mentah – mentah,.tapi perlu untuk kita ketahui bahwa di dalam toge yang masih mentah ini terdapat kandungan bakteri yang bisa saja menjadi penyebab terjadinya keracunan makanan. Sangat disarankan oleh pakar – pakar kesehatan untuk memasak toge ini terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya. Hal ini sangat perlu untuk di lakukakan agar kita bisa terhindar dari masalah - masalah kesehatan termasuk juga keracunan makanan.

2. Telur mata sapi

Sangat banyak orang yang sangat menggemari telur mata sapi dan menggunakannya sebagai salah satu opsi lauk, hal ini bisa terjadi karena selain bentuknya yang bagus, rasa lembut yang kita dapat ketika mengkonsumsi telur mata sapi ini akan membuat kita menjadi ketagihan

Telur mata sapi sangat rawan untuk kita konsumsi karena telur mata sapi ini sangat rentan untuk terkena bakteri salmonella.oleh karena itu resiko untuk kita terkena keracunan makanan juga akan semakin meningkat. Dengan mengetahui fakta ini, kita sangat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi telur mata sapi agar kita bisa terhindar dari hal – hal yang tidak di inginkan.

3. Burger

Ini adalah salah satu makanan cepat saji yang paling banyak mempunyai penggemar, dan paling gampang untuk kita temukan di daerah kita. Tapi ternyata burger ini bisa menjadi salah satu pemicu terjadinya keracunan makanan.

Hal ini bisa terjadi karena salah satu bahan dari burger ini berasal dari daging sapi, semua tergantung bagaimana cara pengolahannya. Apabila daging sapi yang ada di dalam burger ini di olah dengan baik dan juga matang,pasti tidak akan menjadi masalah.tapi jika daging sapi ini tidak diolah dengan baik makan kemungkinannya akan menjadi salah satu pemicu keracunan makanan dan juga bisa membawa masalah kesehatan lainnya.

4. Hati ayam

Ini adalah salah satu jeroan ayam yang banyak kita konsumsi sehari - hari, selain rasanya yang enak, hati ayam ini adalah salah satu makanan yang gampang untuk kita olah menjadi aneka menu makanan. Tapi yang perlu untuk kita ketahui adalah hati ayam kemungkinan telah terpapar bakteri campylobacter yang akan menjadi salah satu pemucu terjadinya keracunan makanan. Maka dari itu dunia guru 87 sangat mengharapkan agar teman - teman bisa mengolah hati ayam ini dengan baik dan juga bednar agar kita terhindar dari keracunan makanan dan juga masalah kesehatan lainnya.

5. Kacang merah

Kacang merah harus kita masak minimal 30 menit agar kita bisa mencegah terjadinya keracunan makanan. Keracunan makanan pada kacang merah ini terjadi bukan karena paparan dari bakteri, tapi terjadi karena kandungan lektin yang ada di dalam kacang merah. Lektin ini adalah sejenis protein yang wajib untuk di hancurkan melalui proses pemanasan sebelum kita konsumsi. Apabila kandungan ini tidak hancur, akan memungkinkan untuk terjadinya keracunan makanan seperti diare, dan muntah – muntah.

6. Mentimun

Mentimun acapkali kita konsumsi dalam keadaan mentah sebagai lalapan pendamping lauk. Tapi kadang di permukaan mentimun ini masih tertempel pestisida yang akan bisa menyebabkan keracunan makanan. Dan apabila tidak kita bersihkan dengan baik, mentimun ini juga akan sangat rentan untuk terkena paparan bakteri yang berbahaya.

Beberapa pakar kesehatan juga menyebutkan bahwa mentimun yang sudah tidak fresh sebaiknya tidak di konsumsi karena bisa menyebabkan keracunan. Maka dari itu teman teman harus membersihkan mentimun ini dengan sebaik - baiknya agar terhindar dari keracunan.

7. Daging dari ikan tuna

Indonesia kaya akan hasil laut, mulai dari rumput laut hingga ikan bisa kita dapatkan dengan mudah. Salah satu hasil laut yang ada di indonesia adalah ikan tuna.

Jenis ikan ini sangat mudah untuk kita jumpai, tapi perlu untuk kita ketahui bahwa daging dari ikan tuna ini berpotensi untuk menyebabkan kita menjadi keracunan makanan.

Keracunan makanan ini bisa terjadi karena terjadinya proses pembusukan daging oleh bakteri. Gejala - gejala yang mungkin terjadi apabila kita keracunan ikan tuna ini adalah adanya rasa terbakar di perut sampai ruam – ruam yang muncul di areal wajah kita.

Beberapa pakar kesehatan sangat menyarankan untuk menaruh daging dari ikan tuna ini di dalam kulkas atau lemari es, hal ini bertujuan untuk mencegah terjadinya pembusukkan. Selain menyimpan dengan baik ikan tuna ini, proses pengolahannya pun perlu kita perhatikan, kita harus bisa memastikan telah memasak ikan tuna ini hingga benar – benar masak agar bakteri – bakteri yang berbahaya di dalam ikan tuna ini bisa mati.

Apabila teman – teman ingin mengkonsumsi ikan tuna kalengan , teman – teman harus teliti dalam mengecek kondisi dari kaleng ikan tuna, apabila terjadi kebocoran dan rusak, maka sudah bisa dipastikan telah terjadi pembusukkan di dalam kaleng tersebut sehingga ikan tuna yang ada di dalam kaleng tersebut sudah tidak layak untuk kita konsumsi.